Cake Baking, Cake Decorating, Dessert, Baking

Iniciado por joomlamz, 09 de Março de 2023, 19:29

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joomlamz


Publicado em 3/2023
MP4 | Vídeo: h264, 1280x720 | Áudio: AAC, 44,1 KHz
Idioma: Inglês | Tamanho: 2,20 GB | Duração: 1h 42m

Receitas de bolo de frutas frescas

O que você aprenderá
Ferramentas essenciais para ajudá-lo a assar, cobrir e decorar bolos
Entenda os ingredientes usados na fabricação do bolo
Entendendo a temperatura dos ingredientes
Técnicas usadas para fazer bolos diferentes
Como fazer Bolo de Melancia, Bolo de Iogurte de Uva e Bolo de Batata Doce

Requisitos
Nenhum

Descrição
Este curso é adequado para alunos que estão apenas começando em sua aventura de confeitaria ou que têm experiência e desejam melhorar suas habilidades de confeitaria. BoloFaremos todas as receitas do zero e seguiremos juntos o passo a passo de todo o processo. Também explicarei tudo sobre os ingredientes que estamos usando. O curso ajudará a todos, desde iniciantes completos que nunca cozinharam antes até PROFISSIONAIS que assam em padarias profissionais. A aula vem com notas de receita on-line que cobrem todos os ingredientes e métodos que abordaremos em aula. Esta aula cobre todas as etapas em detalhes para tornar as receitas fáceis de entender para padeiros caseiros e iniciantes. Mal posso esperar para orientá-lo a aprender como melhorar suas habilidades de confeitar e decorar bolos em casa!Algumas habilidades que você aprenderá:Ferramentas essenciais para ajudá-lo com o cozimento do bolo, camadas e decoração.Entender os ingredientes usados na fabricação do bolo.Entender a temperatura dos ingredientes.Técnicas usadas para fazer bolos diferentes.Como fazer um bolo de melanciaComo fazer um bolo de batata-doceComo fazer um bolo de uva

Visão geral
Seção 1: Introdução
Aula 1 Introdução
Aula 2 Plano de Aula e Projeto
Seção 2: Bolo de Melancia
Aula 3 Preparação Simples
Aula 4 Fazendo Dacquoise
Aula 5 Fazendo o Creme de Pastelaria Mais Fácil
Aula 6 Montando o Bolo
Seção 3: Bolo de Batata Doce
Aula 7 Fazendo Recheio de Batata Doce
Aula 8 Fazendo Bolo Chiffon Dourado
Aula 9 Xarope De Mel De Leite E Creme Para Cobertura
Aula 10 Monte o Bolo de Batata Doce
Seção 4: Bolo de Uva
Aula 11 Ingredientes para o Genoise
Aula 12 Fazendo Geonoise Sponge
Aula 13 Xarope de baunilha e preparação simples
Aula 14 Montando o Bolo
Aula 15 Decorando o Bolo
Padeiros caseiros,Padeiros,Confeiteiros

Pagina inicial
https://www.udemy.com/course/cake-baking-cake-decorating-dessert-baking/







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